가을화단 - 계절별 골프장 화단 조성 방법과 화훼 선정

가을화단 - 계절별 골프장 화단 조성 방법과 화훼 선정

골프장에서 화단을 조성하는 방법에 관한 원고 의뢰를 받았다. 가을화단부터 시작해 계절별로 네 번 나누어 원고를 작성해야 하는데 글을 시작하는 순서가 맞지 않는다. 화단을 조성하는 방법은 여러 가지이지만 지속적인 화단이라면 봄에 시작해야 당해에 어느 정도 화단의 효과를 볼 수 있기 때문이다.

골프장에서 화단을 조성한다면 두 가지 방향으로 할 수 있다. 하나는 화단을 봄에 새롭게 조성하는 것이고, 두 번째는 조성되어 있는 화단의 식물을 그 계절에 가장 아름다운 식물로 교체해 주는 것이다. 그러나 계절별 화단의 성공 여부는 필요한 초화를 충분히 구매할 수 있느냐인데 초화 생육 특성과 국내 초화 생산현황을 고려하면 쉽지 않은 부분이라 할 수 있다.

화단에는 초화를 중심으로 식재한다. 초화, 특히 다년초는 봄에 식재해야 충분히 자라 개화기에 꽃이 피는데, 여름이나 가을에 식재하여 당해 잘 자라 개화하기는 충분치 않다. 화분으로 유통되는 초화는 화단의 토양에서 자라 개화한 것에 비해 작고 빈약하다. 또 구매한 초화들을 식재하면 종류에 따라 토양, 광, 온도, 수분 등 재배시와 달라진 환경에 적응이 안되어 원하는 만큼 자라지 않기도 한다.

이러한 현황들을 이해하면서 화단을 만들어 보자.

1. 가을에 화단을 새롭게 조성해 내년에도 지속시킨다.

지속적인 화단을 만들기 위해서는 가을 화단이라도 봄에 시작하는 것이 좋다. 초화는 봄에 식재해야 새로운 환경에 적응하면서 충분히 자라 꽃이 피고, 다년초는 당해보다는 이듬해 생육이 좋아지면서 3년째부터는 매우 왕성해진다.

이번 호에서는 요점만 정리하고 상세한 내용은 내년 봄 화단에서 설명하고자 한다.

(1) 화단의 주 용도를 결정하고 화단의 위치를 정한다.

(2) 적절한 장소가 정해지면 화단의 크기, 형태, 스타일을 정한다.

화단은 어떤 모양도 상관없으나 사각형과 원형을 중심으로 특히, 긴 직사각형으로 많이 만들어진다. 모양과 관련하여 화단의 스타일도 다양하지만 크게 정형적이거나 자연적인 스타일로 나눌 수 있다. 화단의 크기를 정할 때는 용도와 시각적 효과는 물론이고 화단식물을 관리하기 쉬운 적절한 크기로 만들어야 한다.

(3) 크기와 형태가 정해지면 화단의 경계처리 방법을 정한다.

화단의 경계는 석재나, 목재, 철재 등 재료로 주변과 구분하여 보기에 깔끔하고 관리가 편리하도록 한다. 화단은 잔디를 배경으로 잔디밭 내부에 만들어지는 경우가 많은데 화단 가장자리의 잔디를 항상 깨끗하게 잘라준다.

(4) 사계화단 또는 계절화단으로 만들지 정한다.

매년 유지되는 다년초 중심의 화단이지만 연중 지속적으로 꽃이 피고 지는 사계화단으로 만들지, 계절별로 꽃들이 그 계절에 집중적으로 피는 계절화단으로 만들지 결정한다. 계절 화단은 꽃이 피지 않는 계절에도 사람들의 관심을 받을 수 있도록 깨끗하게 유지한다.

(5) 다년초로 충분하지 않을 경우 일년초와 저관목으로 보충할 수 있다.

화단에 식재되는 관목은 초화와 특성이 다르니 용도에 맞지 않게 너무 자라면 제거해야 할 수 있다.

(6) 초장과 화색, 개화기를 중심으로 형태, 질감, 향기도 고려한다.

화단은 필요한 위치에 자리잡혀야 하지만, 배수가 잘되고 적당한 양분을 포함한 토양을 기본으로, 햇빛이 충분히 비치고 바람이 심하지 않아 겨울에 주변보다 추위가 심하지 않고 관수할 수 있도록 수도꼭지가 가까이 있는 곳이어야 한다. 만약 배수가 잘 되지 않는다면 화단의 높이를 높이거나 배수로를 만들어 배수가 잘 되도록 해 준다.

지속적인 화단과 관련한 상세한 내용은 봄화단에서 설명하고자 한다.

2. 기존 화단에 한 계절용 가을 화단을 조성한다.

가을에 생산농원에서 화분으로 출하되는 초화는 봄, 여름에 비해 종류가 적어 가을에 새롭게 식물을 식재하는 국내 화단들은 비슷한 분위기를 보인다. 가을 화단에는 봉오리가 맺혔거나 개화가 막 시작되는 화분 초화를 구매해 식재하는데 봄부터 화단에서 자란 식물에 비해 초장과 초폭이 작다.

화단은 디자인에 따라 다양한 모양과 스타일이 나올 수 있지만 디자인에 영향을 미치는 가장 결정적인 요소는 초화 구매 여부와 예산이다. 국내 여러 장소의 화단을 둘러보면 거의 그 시기에 시장에 나와 있는 초화를 중심으로 식재되어 있다. 그래서 여력이 있으면 골프장에서 미리 식물을 키우거나 가까운 농원에 주문 재배하여 차별화된 화단을 조성할 수 있다.

일회성 가을 화단이라면 일년초와 다년초를 구분하지 않고 가장 크기가 크고 꽃봉오리가 많이 달려 개화를 곧 시작할 것 같은 식물을 중심으로 구매한다. 식재 디자인에 따라 꽃피는 초화 외에도 은녹색, 보라색 잎 식물, 잎색이 화려한 식물, 그래스류까지 그리고 꼭 필요하다면 저관목까지 화단에 포함시킬 수 있다.

화단 식재를 디자인할 때 고려해야 할 요소들은 앞에서 설명한 것처럼 많으나 이 중 시각적 측면에서는 초장, 화색, 개화기 세 요소를 중점적으로 고려해 식물을 정한다. 아울러 형태나 질감이나 후각적 요소인 향기 등도 고려하면 좋겠지만 식물 종류가 적은 가을 화단에서는 쉽지 않을 것 같다.

시장에 유통되는 초화들은 농원에서 제 계절에 피는 꽃을 중심으로 다른 계절에 피는 꽃들을 개화조절해 출하하기 때문에 화단에 심은 후 가을이 깊어지면서 온도가 바뀜에 따라 빨리 생육이 나빠지기도 한다. 그래서 제 계절에 피는 초화를 중심으로 구매하는 것이 좋다.

초화는 예전과 달리 신품종들이 너무 많은데 학명으로 유통되지 않아 직접 보지 않고 정확한 종류를 찾기는 힘들다. 디자이너 또는 가드너가 식물 구매자와 다를 경우 구매는 어렵다. 발품을 팔아 시장조사 후 식재디자인을 계획해도 시간이 지나면 계획했던 식물이 다 팔려 없을 수 있다. 화단 조성시 실무자들이 어려움을 토로하는 부분이다.

대부분의 초화는 1년 중 약 8개월동안 싹이 터 자라고 꽃이 피고 열매를 맺고 시드는데 토양을 비롯한 광, 온도, 수분 환경에 따라, 또 농원의 개화조절 재배방법에 따라 크기와 형태가 달라지기 때문에 한계절 전시 목적이면 시장에 출하된 식물을 직접 보고 구매한다.

기존 화단을 정리해 가을꽃으로 가득 찬 화단을 조성하기 위해 필요한 과정을 정리해본다. 화단 크기와 형태를 표시한 도면을 컴퓨터 프로그램으로 작성하거나 손으로 그려 어떤 위치에 어떤 식물을 심을 것인지 표기하고 그 면적에 몇 포기를 심어야 할지 정한다.

(1) 화단의 형태와 크기, 위치, 스타일에 따라 화단의 높이를 생각해본다.

전체 화단 높이와 관련하여 화단 식물을 같은 높이로 식재할지 크게 저, 중, 고로 나누어 높이가 다른 식물을 식재할지 정한다.

(2) 화단을 구성할 때 아래 세 가지 방법 중에 어떤 식재구성을 할 것인지 정한다.

(3) 화단의 색을 정한다.

초화의 색은 대체로 9가지 색(은색, 흰색, 녹색, 노랑, 주황, 빨강, 분홍, 보라, 파랑)으로 나누는데 가을 초화의 꽃은 대부분 빨강, 노랑, 보라색 꽃들이 많아 원하는 색을 자유롭게 표현하기는 어려운 편이다. 화단 전체를 9가지 색의 초화로 단일색, 유사색, 보색 등 어떻게 배색할지 정한다.

(4) 화단의 높이에 따라 식물을 고, 중, 저로 나누어 선정한다.

다년초와 일년초에 따라 고, 중, 저로 나뉘는 기준은 다르지만 디자이너가 주관적으로 나누면 된다. 색과 초장에 따라 식재 면적을 구분하여 도면에 표시한다.

(5) 가을 화단 구성 도면에 맞는 식물을 선정한다.

Piet Oudolf 식재디자인 도면 사례                                 식재 위치와 식물명, 사진을 제시한 도면 사례(연암대 가드닝전공 학생들)

① 가을에 개화하는 초화를 선정한다.

가을 화단에서 추위에 약한 초화는 10월 말 첫 서리에 해를 입어 대부분 시든다. 청화쑥부쟁이, 향등골나물, 산국, 감국, 그 외 저온에 강한 국화 품종들은 11월 말까지도 꽃을 피우므로 이런 초화를 많이 도입하는 것이 좋다.

② 잎이 아름다운 종류도 포함시킨다. 

라벤더(저관목)처럼 은녹색의 잎을 가진 식물과, 자주승마와 같이 보라색 잎, 그리고 콜레우스와 같이 다양한 엽색을 가진 식물, 다양한 색과 질감의 그래스류를 포함시킨다. 주의할 점은 최근 국내 화단에 그래스류를 너무 많이 식재하는데 시골 들판같이 보이지 않도록 주의한다.

③ 초화로 충분하지 않으면 관목을 포함시킨다.

관목을 식재한다면 내년에도 지속시킬 화단일 것 같다. 전체 화단의 높이에 따라 어떤 관목을 사용할지 결정하는데 저관목이면서 생장속도가 느린 것이 좋다.

(6) 가을 화단에 잘 어울리는 조형물들을 도입해본다.

(7) 식물이 선정되면 그 면적에 필요한 수량을 계산하여 구매목록을 작성한다.

면적당 수량을 결정하기 위해서는 초폭을 알아야 한다. 봄부터 화단 토양에서 자란 식물에 비해 농원에서 출하되는 화분용 초화는 초장도 초폭도 많이 다르다. 더 자랄 시간이 없는 가을용 화단을 위해서는 직접 식물을 보면서 초폭을 가늠해 수량을 정한다.

가능한 크기가 큰 식물을 구해야 하지만 높이가 높지 않아도 되면 수량과 가격을 맞추어 예산에 맞게 조정해본다.

표1, 2에서 가을에 국내에서 구매할 수 있는 다년초와 일년초를 초장별로 정리해보았다