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손관화교수의 가드닝     

가드너(gardener)와 가든디자이너(garden designer)

손관화교수 | 2012.03.18 01:01 | 조회 5198
작년 여름에 ‘겨울 연가’ 드라마로 유명한 윤석호 감독이 ‘사랑비’라는 드라마를 준비하면서 오수연 작가 등 사랑비 제작팀과 우리 대학을 방문했었다. 여주인공이 일본의 대학에서 공부하고 아름다운 가든에서 일하다 귀국해 한국에서 이야기가 전개되는 드라마이다. 여주인공의 직업을 유기농조리사로 생각하다 우리와 대화를 나누면서 가드너라는 직업을 설정하게 되었다. 그 후 드라마 이미지에 맞는 ‘소녀시대’의 윤아가 여주인공으로 캐스팅되었다.

고등학교에 나가 학과 홍보를 하면서 ‘가드너’가 되고 싶으면 가드닝 전공을 선택하라고 얘기하는데 학생들이 ‘가드너’가 뭐냐고 묻는다. 우리말로 정원사라고 대답하면 ‘에이, 나무에 가위질하는 사람이요?’라고 한다. 우리의 정원사는 정원 전문가라기 보다는 나무 전정해 주는 아저씨 정도의 이미지를 가지고 있다. 2006년에 가드닝 전공을 만들어 놓고 졸업 후 진로 소개시 가드너 또는 정원사를 진로 목록에 선뜻 넣질 못했다. 이것이 한국의 실정이었다.

재작년 영국에서 가드닝 체험 연수를 하면서 영국 가드너들의 역할을 보았고 무엇보다 매주 BBC 방송에서 방영하는 Gardeners’ world 프로그램을 보면서 영국의 가드너가 무엇인지 느껴 보았다. 안타깝게 한국에는 인터넷으로도 이 프로그램을 볼 수 없다. 영국에서 귀국해 학생들에게 가드너란 직업을 당당하게 얘기할 수 있게 되었다. 그렇지만 아직 한국에서 가드너란 직업은 생소하다. 그리고 우리말로 번역해 정원사라고 하면 사람들이 가진 정원사의 이미지는 영국의 가드너와는 다르다.

작년 국립수목원에서 ‘수목원에서의 정원 디자인과 정원문화’를 주제로 수목원식물원 운영 전문화 워크숍을 열었고 ‘Gardener 양성의 필요성 및 국내외 현황’에 대한 발표 준비를 하면서 영국과 한국의 현황을 여러 가지 지표로 비교해 보았다. 영국과 한국의 가드닝 현황 차이 때문에 막연하게 가드너 양성 교육을 준비하면 안 되고 필요성과 문제점을 잘 파악해서 준비해야 한다는 결론을 내렸다. 워크샵이 끝나고 ‘가드너를 우리말로 정원사로 표현해야 하느냐 영어로 가드너라고 해야 하느냐‘라는 얘기까지 나왔다. 우리 말이 있는데 우리말이 의미하는 내용과 영어로 말할 때의 가드너는 대중들의 인식이 다르다는 얘기다.

구글로 가드너, 가든 디자이너와 그리고 원예가, 조경가를 검색하여 구분해보았다. 가드너는 가든 디자이너를 포함하지만 실제 정원을 만들거나 관리하는 일에 더 전문적이고, 가든 디자이너는 정원 디자인을 전문적으로 하는 사람을 말한다. 가드너와 가든 디자이너와 관련해 원예가나 조경가가 있는데 일이 중복되기도 하지만 일의 주 방향에는 차이를 보인다. 한국도 영국처럼 가드닝이 국민 스포츠가 되면 기존 정원사와 다른 이미지의 가드너란 직업군이 활성화 될 것으로 보이며 조경가와도 차이를 보이는 가든 디자이너의 역할도 중요해질 것 같다.

외국의 가드너와 가든디자이너 들이 일하는 모습과 작업장을 사진으로 소개해 본다. 초화류 관리 일이 많은 젊은 남녀 가드너들을 많이 볼 수 있다.

구글에서 검색한 가드너와 가든 디자이너, 원예가, 조경가의 의미.

가드너

가드너는 가드닝을 하는 사람이다. 가드너는 세상에서 가장 오래된 직업으로 주택정원을 가꾸는 취미가로부터, 가족들에게 작은 채소정원이나 과수원에서 재배된 먹거리를 제공하는 주택소유자 또는 화훼농원 직원이나 넓은 토지의 정원사이다. 원예가보다는 가든디자이너 혹은 조경가를 말한다.

가든 디자이너

가든 디자인은 가든의 배치와 식재를 위한 계획을 디자인하고 창조하는 기술과 과정이다. 가든 디자인은 가든 소유주가 할 수도 있고 전문가가 할 수도 있다. 전문 가든 디자이너는 디자인 원리와 원예 교육을 받고 식물을 이용하는 전문지식과 경험을 가진다. 전문 가든 디자이너는 조경가일 수도 있는데, 좀 더 공식적인 교육을 받아 학위와 자격증을 가진다.

원예가

원예가는 식물 번식과 재배, 작물 생산, 식물 육종, 유전공학, 식물 생화학, 식물 생리의 분야에서 연구를 수행하거나 일을 한다. 이러한 일은 과수, 채소, 화훼, 수목, 잔디를 포함한다. 원예가는 작물 생산, 질, 영양가, 병충해와 환경 스트레스에 대한 내성을 개선하기 위해 일을 한다. 원예는 작은 규모의 가드닝을 의미하기도 한다. 규모가 큰 작물 재배는 농업이라고 한다.

조경가

조경가는 풍경, 가든 혹은 특정 공간의 계획과 디자인, 또는 방향에 관여하는 사람이다. 조경가는 때때로 공식적인 자격을 갖추지 않은 landscape gardener, landscape designer, 건축가, 조사자나 기술자를 말하기도 한다. 이들은 비교적 자격 여부와 관련된 최근의 직업들이다.

(여러 사진과 함께 월간원예 4월호에 게재)
































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